Se lige en lækker jordbærtærte og tro mig den smager fuldstændig som dem man køber hos bageren, men her bestemmer man bare selv størrelsen og det er jo ikke det værste. Tærten på billedet er spist for længe siden men jeg må i gang igen for min mellemste datter har pralet med den i sin klasse så hun har lige bestilt en til i morgen hvor de har sidste skoledag. Ja jeg har jo også så meget tid og især her sct hans aften, som jeg selv er med til at arrangere, så jo jo der er masser af tid tsk... tsk..... Det ender vist med at hun selv må bage med mig på sidelinien.
I får lige opskriften her hvis i skulle få lyst til at smage den:
Mørdej:
150 g. mel
100 g. smør
50 g. sukker
1/2 æg
Ælt det hele sammen og sæt det i køleskabet i 1 time.
Fyld:
100 g smør
1oo g sukker
100 g revet marcipan
1/2 æg
Rør smør og sukker, tilsæt marcipan og 1/2 sammenpisket æg. Rul mørdejen ud og læg den i et smurt tærtefad. Brug godt med mel til at rulle den ud med, så er det nemmere. Bred fyldet ud over mørdejen og bag den ved 200 grader i ca. 20 min.
Fyld:
100 g. smeltet mørk chokolade. Når kagen er afkølet pensles chokoladen ud over.
Creme:
2 1/2 dl. mælk
1/2 pose kagecreme
2 1/2 dl. piskefløde
Rør mælk og kagecreme som anvist på pakken. Pisk flødeskum og vend det i cremen. Læg det på tærtebunden.
500-600 g. jordbær
1 glas ribsgele
pynt kagen med halverede jordbær. Smelt ribsgeleen og hæld det over jordbærrene.
Velbekomme!
Venlig hilsen Karina
torsdag den 23. juni 2011
søndag den 19. juni 2011
JEG HAR VUNDET!!!!
Dette kort har jeg lavet med de nye stempler jeg her har vundet.
Jeg har været så heldig at vinde blogcandien hos pipserier
se lige alle de lækre ting jeg har fået. Tusind tak Dorte!
se lige alle de lækre ting jeg har fået. Tusind tak Dorte!
Vh Karina
fredag den 10. juni 2011
Seje kort med Whimsy Stamps
Jeg var ude at shoppe hos Unik scrap sammen med scrapmafiaen på en af vores tirsdags aftener. Der blev jeg inspireret af et kort som hun havde stående med dette stempel fra
Whimsy Stamps. Jeg synes at det var sjovt at hun kun havde stemplet med noget af stemplet og undladt det nederste, så det fik jeg lyst til at prøve. Det blev til disse to kort. Designpapiret på det øverste kort er fra Maja design. Baggrunden på det nederste kort med stjernene er stemplet med et stempel fra Hero arts. Begge motiver er farvelagt med promarker.
Med det nederste kort deltager jeg i Nordsalten hobbyklubb udfordring 31 BarnebursdagNå vi har lige købt nye have stole så dem må jeg vist hellere komme ud og nyde!
God pinse
vh Karina
fredag den 3. juni 2011
Mini album
Abonner på:
Opslag (Atom)